Antico Molino Rosso Semolinová múka celozrnná mletá kameňom bio 5 kg

Semolinová múka pochádza z talianskej tvrdej pšenice a melie sa na kamennom mlyne z dôvodu zachovania živín obsiahnutých v klíčku.Používa sa najmä na výrobu kvalitných cestovín, ktoré majú vyššiu nutričnú hodnotu a nižší glykemický index. Vďaka väčšiemu množstvu lepku sa nerozvárajú, nie sú však vhodné pre celiatikov. Majú prirodzené žlté sfarbenie, pretože semolina obsahuje viac prírodného farbiva. Semolina je vhodná na prípravu bezvaječných palaciniek, zahusťovanie polievok a do pudingov. Semolinovú celozrnnú múku odporúčame na kysnutie s pasta madre. Vhodná na výrobu cestovín a všetky druhy chleba, dokonca aj na veľké chleby. Vynikajúca na prípravu chleba kváskovými žienkami, ale aj na použitie s modernými strojmi na pečenie chleba. Semolinová celozrnná múka sa vyrába mletím tvrdej pšenice na kamennom mlyne Antico Molino Rosso. Aby sa zabezpečila maximálna kvalita, tak každá fáza výberu a čistenia obilnín podlieha prísnej kontrole. Navyše každá šarža múky sa testuje z pohľadu chemických a makrobiologických ukazovateľov. Proces mletia na kamennom mlyne prebieha pomaly, aby sa zachovali organoleptické vlastnosti čerstvej múky a všetky živiny, ktoré sa nachádzajú v klíčku.Biologické celozrnné múky pochádzajú z mletia celých zŕn, ktoré neboli ošetrené syntetickými pesticídmi a sú pre náš organizmus veľmi dôležité ako zdroj vlákniny (otrúb). Ak si vyberiete celozrnnú múku, tak odporúčame len takú, ktorá pochádza z ekologického poľnohospodárstva.Zloženie: semolinová celozrnná múka* (krupica z tvrdej pšenice) mletá na kamennom mlyne *=BIOAlergény: Obsahuje lepok. Môže obsahovať stopy sóje a sezamu.Krajina pôvodu: Taliansko (zrno vypestované na juhu Talianska)Hmotnosť: 500g, 5kgSkladovanie: Skladovať v suchom a chladnom mieste (max. 24°C).TIP: Odporúčame vyskúšať aj iné druhy múk, ktoré boli mleté na kamennom mlyne Antico Molino Rosso.“Dobrý eshop je ako skutočná láska. Stačí jediný pohľad a viete, že je ten pravý.”Sme mladá rodinná firma, milujeme Taliansko a poctivé potraviny. Prečo? Taliani si užívajú dobré jedlo, dlhé debaty pri pohári pohári vína a skvelých priateľoch. BIO nákupmi chceme priniesť príjemnú atmosféru aj na rodné Slovensko. Zabudnite na stres a vychutnajte si kvalitu pretavenú do potravín. Bez lepku, cukru, konzervantov a palmového oleja. Pretože s nami sa naučíte rozlíšiť úžasné jedlo od dobrého.

Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:

Na sklade • Viac variantovZdarma99 % • 1 473 recenziíĎalšie informácie

Semolinová múka celozrnná mletá kameňom BIO Antico Molino Rosso - 5 kg

18,3 €

Kúpiť cez HeurekuDo obchodu

Semolinová múka celozrnná mletá kameňom BIO Antico Molino Rosso - 5 kg